ba món thịt khô

Món ngon vùng Bảy Núi

18-04-2025 05:57:33

Đến với vùng Bảy Núi, du khách không chỉ được tham quan những di tích văn hóa lịch sử hào hùng, cảnh đẹp của núi rừng hoang sơ, hùng vĩ, mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã mộc mạc, thơm ngon, độc đáo, mang đậm nét đặc trưng.

Cách làm bánh bột lọc Huế chuẩn vị và bí quyết làm ngon như người bản địa

14-04-2025 14:21:48

Bánh bột lọc được biết đến là món ăn đặc trưng của xứ Huế. Với lớp vỏ ngoài dai dai, nhân tôm thịt ngọt mềm, món bánh này trở thành thứ quà không thể thiếu trong các bữa ăn chính hay bữa vặt. Cách làm bánh bột lọc Huế cũng không quá khó, chỉ cần một chút khéo léo, một chút tỉ mỉ là có thể cho ra “lò” chiếc bánh chuẩn vị Huế thơm ngon.

Hấp dẫn ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer

09-04-2025 07:38:02

Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, phổ biến từ trong đời sống thường nhật đến các lễ hội quan trọng. Nét văn hóa này được gìn giữ bởi người dân, chính quyền địa phương, thông qua việc đẩy mạnh quảng bá du lịch, tổ chức các lễ hội, sự kiện… viết nên câu chuyện cho sản phẩm bản địa.

Phát triển “con lươn OCOP”

07-04-2025 06:30:07

Với mục tiêu nâng cao chất lượng lươn thịt, lươn giống cung cấp ra thị trường, Hợp tác xã (HTX) Thương mại - Dịch vụ nuôi lươn VietGAP Thạnh Mỹ Tây (huyện Châu Phú) đã tập trung phát triển kỹ thuật nuôi an toàn, trở thành đơn vị tiên phong phát triển sản phẩm khô lươn đạt chuẩn OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) trong tỉnh.

Chuyện mở đường lên núi

04-04-2025 07:02:20

Nhiều ngọn núi vùng Thất Sơn khó đi trắc trở được sơn dân hùn vốn, hiến đất mở đường thẳng tắp, xe cộ chở hàng nông sản và khách tham quan, du lịch lên xuống núi thuận lợi.

12 bài thuốc dân gian từ rau diếp cá

25-03-2025 13:32:34

Diếp cá không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn là vị thuốc dân gian hữu ích.

Khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3

22-03-2025 08:07:39

Tối 21/3, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 đã khai mạc tại Công viên Lê Văn Tám (Quận 1, TP Hồ Chí Minh), thu hút đông đảo du khách và tín đồ ẩm thực.

Gia vị đặc biệt của phở Việt

17-03-2025 19:39:21

Trong bí quyết nấu phở của các nghệ nhân làng phở Vân Cù (Nam Định), có một thứ gia vị không thể thiếu được, là nước mắm. Mắm ngon, cùng với các gia vị đúng chuẩn sẽ tạo nên món phở ấn tượng đối với bất kỳ thực khách nào.

Bánh tráng Mikiri đạt chuẩn ISO, FDA – Có gì khác biệt so với loại thông thường?

17-03-2025 09:51:56

Mikiri là thương hiệu thực phẩm hàng đầu Việt Nam, chuyên cung cấp các sản phẩm tiện lợi, như: Bánh tráng không nhúng nước, bánh tráng nướng, cốt me, chao, mắm…

Lung linh lễ hội hoa đào nơi biên cương Tổ quốc

15-03-2025 18:05:40

Ngày 15/3, tại xã Cao Mã Pờ (huyện Quản Bạ, Hà Giang), huyện Quản Bạ phối hợp với Công ty Du lịch Hà Giang Trẻ đã diễn ra Lễ hội hoa Đào năm 2025 với chủ đề “Lung linh sắc đào - Xuân về biên cương”. Đây là dịp tôn vinh vẻ đẹp rực rỡ của hoa đào Hà Giang; là cơ hội để quảng bá văn hóa, du lịch và đời sống của đồng bào các dân tộc nơi biên cương Tổ quốc.

Bánh dầy Quán Gánh - đặc sản mộc mạc trứ danh của đất Hà Thành

09-03-2025 18:39:52

Từ hàng trăm năm nay bánh dầy Quán Gánh luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt, nức tiếng thực khách thập phương bởi món bánh dầy dẻo thơm.